Салат Подсолнух

17 августа 2011 // Прочитано 803 раз
Увидев этот салат, я сразу же обратил внимание на его красивый и необычный вид. В магазинах продаются самые разнообразные салаты, но этот салат я в продаже еще не встречала. Хотя многим домохозяйкам салат «Подсолнух» уже известен. Рецепт этого вкусного и красивого салата предлагаем и вам.

Для приготовления салата нам необходимо:
600 г отварного куриного мяса
200 г маринованных грибов
3 вареных яйца
150 г твердого сыра
200 г оливок (для украшения)
100 г чипсов
майонез
соль

Тем, кто не любит оливки, можно использовать другие продукты. Я, например, вместо оливок использую консервированную кукурузу, грибы, или вареную морковь.

Салат состоит из 4-х слоев.
Куриное мясо надо нарезать кубиками и разложить на тарелку, поверх мяса положить майонез. Вторым слоем кладем грибы и опять покрываем все это майонезом.
Третий слой — это яичный белок и тертый сыр. Сверху также надо положить майонез. Последний слой — тертый яичный желток. Чтобы салат был похож на подсолнух, сверху украшаем половинками оливок и чипсами.
Салат будет еще вкуснее, если убрать его в холодильник на 1-2 часа. Самый красивый и очень вкусный салат готов!

 


Поделитесь с друзьями