Начнем утро со вкусного салата

27 мая 2011 // Прочитано 232 раз
Как начнешь свой день, так его и проведешь, гласит народная пословица. Поэтому столь важен завтрак: его приготовление должно быть не очень хлопотным, а процесс поедания должен доставлять удовольствие. Одно из таких блюд — салат «Утреннее настроение» мы сегодня и будем готовить.

Для салата нам нужны:

* молодая капуста - 100 гр,
*маленькие огурчики - 2 шт (100 гр),
*редис - 2-3 шт,
*яйца отварные - 2-3 шт,
*зеленый лук - 30-40 гр,
*укроп - 2 веточки,
*сметана - 3 столовых ложки (или по вкусу),
*соль.

Теперь перейдем к самому процессу подготовки завтрака. Для начала нужно вымыть овощи и зелень. Далее их необходимо хорошо просушить.

Потом мы тонко шинкуем капусту. Огурцы нарезаем маленькими кубиками либо тонкой соломкой . При желании можно и кожицу срезать. После чего мы натираем редис на крупной терке, а яйца рубим ножом.

Мелко нарезаем зеленый лук. Укроп необходимо будет порубить.

Вот наш салат и готов. Приятного Вам аппетита и отличного настроения на весь день!


Поделитесь с друзьями